リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無ミスド風汁そばを作ってみました。
シンプルな中華そばって感じで美味い。
とにかくスープがカンタンに作れるのがいい。すぐ作れてすぐ食べれて、このクオリティ。
虚無ミスド風汁そばの材料・作り方
材料
中華麺 1玉
水 320cc
鶏がらスープ 小さじ2
これ!うま!!つゆ 大さじ1
塩 ひとつまみ
味の素 3振り
小ネギ 適量
作り方・コツ
- 中華麺を茹でるためのお湯を沸かす。
- スープを作る。鍋に水320cc、鶏がらスープ小さじ2、これ!うま!!つゆ大さじ1、塩ひとつまみ、味の素3振りを入れて沸かす。
- 沸騰したお湯で中華麺を茹でる。
- 丼をレンチンして温めておく（600Wで2分程度）。
- 茹で上がった麺をしっかり湯ぎりし、丼に入れる。スープを入れ、小ネギをのせる。
- 完成！
ワンポイントメモ
ワンポイントメモ
- 中華麺1.5玉に対してスープが分量通りだと少し足りない感じだったので、麺を増やすならスープも増やした方が良さげ。
実際に作ったときの写真
