リュウジの「ワンパンで面倒なし!フライパン飯革命」を参考にして、ぶりのフリットを作ってみました。 リンク 外はサクサク、中はふわふわホクホク。 この衣は至高のとり天とか至高のエビマヨと同じだから一緒に作ると一石二鳥。 この衣はマジでウマイのよ。 ぶりのフリットのレシピ・作り方 材料(1〜2人分) ぶり 2切れ(150g程度)塩胡椒 適量薄力粉 大さじ3片栗粉 大さじ2炭酸水 大さじ4塩 小さじ1/4サラダ油 適量お好みで 塩、レモン 作り方 ぶりは1口大に切る(1きれを3等分くらい)。塩胡椒で下味をつける ...