リュウジのバズレシピ.comを参考にして、肉汁つけそば(革命油つけそば)を作ってみました。 リュウジのバズレシピを大きく進化させたと言っても過言ではない、池森システムの鰹節粉。 その池森さんへの恩返しともいうべく、この肉汁つけそばがハンパなく美味い。 これまで食べた蕎麦の中で、人生イチ美味いと言ってもいい。 肉汁つけそば(革命油つけそば)のレシピ・作り方 材料 二八の極み(乾麺のそば) 1人前100g豚バラ肉 80g生姜 10g鰹節 3gラード 4cm醤油 大さじ2みりん 大さじ2酒 大さじ1味の素 4ふ ...