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リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高のオニオンリングを作ってみました。 玉ねぎの甘みとトロトロサクサクの食感が良い。 揚げるのは多少手間がかかるけど酒にも合うし、子どもも喜ぶし、超おすすめ。 至高のオニオンリングの材料・作り方 材料 玉ねぎ　1個（200g程度）北海道富良野ホップ炭酸水　60cc薄力粉　35g片栗粉　35g塩　2gガーリックパウダー　7振りマヨネーズ　小さじ1半味の素　7振り粉胡椒　4振りサラダ油　適量アジシオ　適量 作り方・コツ 玉ねぎは皮を剥いてから1cm幅の輪切り（リング状 ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、麺線（メンシェン、台湾風にゅうめん）を作ってみました。 これは美味い。 鰹とオイスターソースが効いた深みのあるスープ。そのスープにとろみがついてるから細麺とよく絡み合う。 作るのも超カンタン。そうめんアレンジレシピでナンバーワンかも。 麺線（メンシェン、台湾風にゅうめん）の材料・作り方 材料 そうめん　100g豚こま肉　60g水　400ccハイミー　9振り鰹粉　2g醤油　小さじ2オイスターソース　大さじ2塩　小さじ1/3砂糖　小さじ1/2おろし生姜　5g黒胡椒　適 ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ゆかりバターパスタを作ってみました。 正直「ゆかり」ってあまり得意ではないんだけど、これは美味い。 独特の香りはほとんどしなくて、ほのかに香る爽やかさと塩味がちょうどいい塩梅。 とにかくカンタンなだけに結構使い勝手良さそうなレシピ。 ゆかりバターパスタの材料・作り方 材料（1人前） 1.4mmのパスタ　100gゆかり　小さじ2半醤油　大さじ1/2味の素　2振りニンニク　1/2かけバター　10g水　330cc 作り方・コツ フライパンに水330cc、醤油大さじ1/2 ...

Mac miniを壁掛けしたくて購入。 ホントジャストサイズって感じで、キツくもなく緩くもない絶妙なホールド感。 側面のボコッと出てる部分が見た目的にイマイチなんだけど、ケーブルを引っ掛けるのに使えるらしいので人によっては重宝するかも。 値段もお手頃。「Mac miniを壁掛けする」って目的に対しては必要十分で大満足。

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、こんにゃくのたたきを作ってみました。 カラシ酢醤油タレがめちゃくちゃ美味い。このタレを食べるためのレシピって感じがする。 リュウジ自身が「こんにゃくレシピでナンバーワン」って豪語するのもうなずけちゃう。 こんにゃくのたたきの材料・作り方 材料 こんにゃく　250g大葉　5枚ごま油　大さじ1ニンニク　2かけ塩胡椒　適量醤油　小さじ4お酢　小さじ2和からし　6cm黒胡椒　適量味の素　4振り 作り方・コツ ニンニクの皮を剥いてスライスする。大葉を丸めて細切りにし、少量の ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、豚のしぐれ煮を作ってみました。 作るのカンタンで、アレンジ豊富で、もちろん美味い。走攻守そろった万能レシピ。 しかも豚こまを使えば安いしヘルシーだし、数え上げればキリがないほど優秀な逸品。 食パンにのっけてトーストするのがめちゃくちゃ美味い。 豚のしぐれ煮の材料・作り方 材料 豚こま肉　350g醤油　大さじ3みりん　大さじ3酒　大さじ3砂糖　小さじ4味の素　4振り千切り生姜　15gおろし生姜　15g 作り方・コツ 生姜15gを千切りにする。豚こま肉を細切りにする。 ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、最高傑作ドライカレーを作ってみました。 味に深みがあって、肉肉しくってめちゃくちゃ美味い。カレー粉のスパイシーさも大人の味って感じ。 具を炒めて調味料で味付けするだけ。ホントカンタン。味が濃い分にはご飯の量でバランス取ればいいから失敗しづらいのもいい。 最高傑作ドライカレーの材料・作り方 材料 合い挽き肉　160g玉ねぎ　60gにんじん　30g生姜　5gにんにく　5gバター　10g塩胡椒　適量ケチャップ　大さじ2ウスターソース　小さじ4オイスターソース　大さじ1塩 ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、自由軒風カレーを作ってみました。 大阪の有名な名物カレー「自由軒」風のカレーレシピ。 ハンパなく美味い。リュウジのカレーでいちばん美味い。 一般的なカレーより作るのがカンタンだし、あっという間に作れてあっという間に完食しちゃう完璧な逸品。 自由軒風カレーの材料・作り方 材料（1人前） 豚ひき肉　60g玉ねぎ　60gラード（サラダ油で代用可）　大さじ1コンソメ　小さじ2/3ケチャップ　大さじ1/2ウスターソース　小さじ1砂糖　小さじ1/2水　200ccカレールー　2 ...

龍が如く8をクリアーした。 プレイ時間は130時間程度。サブストーリーとかたっぷり用意された「寄り道」もしっかりこなし、「龍が如くの世界」を充分に堪能してからのクリアー。 ゲーム、エンターテイメントとしての満足度は最上級。ただ、レビューを見るとストーリーに対して多少賛否両論あるらしい。 龍が如く8に対する満足度って、 ・これまで龍が如くシリーズを全て体験してきたか？・椎名林檎に想い入れはあるか？ この二つで大きく評価が変わってくると思う。 桐生一馬がガンに侵され、桐生一馬の人生を振り返るというのがメインテ ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、アボカドグラタンを作ってみました。 材料を切って、調味料と一緒に混ぜて、あとは焼くだけ。とてもカンタン。 アボカドの濃厚さがしっかりグラタンっぽさを出してる。ワインに合う感じで美味い。 アボカドグラタンの材料・作り方 材料 アボカド　1個ベーコン（ハムでも可）　40〜50g程度ピザチーズ　適量マヨネーズ　25g味の素　4振り塩　小さじ1/4ガーリックパウダー　5振り黒胡椒　適量 作り方・コツ アボカドを縦半分に切って種を取る。シリコンスプーンなどで実と皮を剥がず。 ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、明太子を使わない虚無明太子パスタ2（ジェネリック明太子パスタ）を作ってみました。 以前作った「明太子を一切使わない明太子パスタ」の進化版。作り方がワンパンパスタになって、ニセ明太子の作り方もちょっと手が込んでる感じ。 味はちゃんと明太子パスタになってるから不思議。美味い。 明太子を使わない虚無明太子パスタ（ジェネリック明太子パスタ）の材料・作り方 材料 1.4mmのパスタ　100g海苔　4g卵　1個サラダ油　大さじ1豆板醤　小さじ1塩　ひとつまみ味の素　3振りナン ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、山芋の磯辺揚げを作ってみました。 揚げた山芋と海苔の食感が楽しい。海苔の香りもいい。 罪悪感なく食べられるヘルシーな酒のつまみとして完成度が高い。 山芋の磯辺揚げの材料・作り方 材料 山芋　200gほんだし　小さじ1おにぎり海苔　5枚アジシオ　適量 作り方・コツ 山芋の表面を火で炙ってヒゲ根を取る。 ボウルに皮ごと山芋をすりおろす。ほんだし小さじ1を加えてよく混ぜる。 おにぎり海苔を短冊形に切る。 海苔に山芋を乗せて巻く。 フライパンに鍋底1cm程度の油を入れて火 ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高の鶏大根を作ってみました。 トロトロの大根にしっかり味が染みてて最高に美味い。お酢の酸味もクセになる感じ。 至高の鶏大根の材料・作り方 材料 鶏もも肉　１枚（350g程度）生姜　15g大根　400gサラダ油　大さじ1酒　大さじ3醤油　大さじ2みりん　大さじ3これ!うま!!つゆ　大さじ1半酢　大さじ1半 作り方・コツ 材料を切る。 生姜を千切りにする。 大根の皮を剥き、1cm幅程度の半月切りにする。 鶏肉は縦半分に切ってから削ぎ切りにする。 フライパンにサラダ油 ...

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、明太子チャーハンを作ってみました。 バターが香って洋風な感じもするチャーハン。新鮮な感じがして美味い。 思ってたほどパンチがある感じではなくて、結構優しめな味付け。お好みで味変すると良さげ。 材料も調味料も少なめで作りやすいのもいい。 明太子チャーハンの材料・作り方 材料 ご飯　200g明太子　25g卵　1個長ネギ　25gニンニク　1かけバター　10g程度これ!うま!!つゆ　小さじ2酒　大さじ1黒胡椒　適量 作り方・コツ ニンニクと長ネギをみじん切りにする。 温か ...