リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高のみぞれ煮を作ってみました。 一口食べればわかる、生姜が香る上品な味。 やさしい味付けなので、ご飯と一緒に食べるなら「みぞれ」ごといきたい。 至高のみぞれ煮の材料・作り方 材料 鶏むね肉 350g大根 皮を剥いた状態で250g生姜 10g鰹節 4g味の素 5ふり醤油 大さじ2みりん 大さじ2酒 大さじ1水 140cc塩 ふたつまみ薄力粉 大さじ2味変で七味唐辛子、わさび 作り方・コツ 耐熱容器に鰹節4gを入れ、ラップをせずに600Wで50秒チンする。加熱後、指 ...