リュウジのバズレシピ.comを参考にして、たまご鍋を作ってみました。 鶏肉と卵で親子丼っぽい感じでもあるし、牛蒡だから柳川鍋っぽい感じでもある。 めんつゆの味付けとも違うので、食べてみると意外とオリジナリティがあるレシピ。美味さはいい意味で想像通り。 ご飯に乗せてもいいし、コレだけで日本酒もいけるし、寒い時期に家族みんなで楽しめる一品。 たまご鍋のレシピ・作り方 材料 鶏もも肉 150g(1/2枚程度)ごぼう 50g卵 2個水 80ccみりん 大さじ2醤油 大さじ1/2塩 小さじ1/3鰹粉 2g味の素 4 ...