リュウジのバズレシピ.comを参考にして、冷やしカルボナーラを作ってみました。 これは最高に美味い。ホント美味い。 カルボナーラ系のバズレシピはたくさん作ってきたけど、至高のカルボナーラより、こっちの方が好き。 作りやすくて失敗する要素もないし、味付けも簡単、且つ抜群。 細くて、冷やしたパスタの食感もいい。 材料も少ないし、一年通してランチにもってこい。 冷やしカルボナーラのレシピ・作り方 材料 1.4mmのパスタ 100gベーコン 35g卵 1個ニンニク 1かけオリーブオイル 大さじ1白だし 小さじ4黒 ...