リュウジのバズレシピ.comを参考にして、厚揚げの超速角煮を作ってみました。 これはマジでウマい。 豚の角煮ってトロッとした脂身が醍醐味だと思うんだけど、この超速角煮は絹豆腐がなめらかでトロッとしてて、食べた感じが脂身にそっくり。 甘辛に味付けされた豚バラ肉と絹豆腐のトロッとした感じが絶妙にマッチしてて本当に美味い。 しかも脂身とは違ってクドくなくてサッパリだから、豚の角煮よりもたくさん食べられる感じもいい。 豚の角煮より断然こっちの方が好き。 厚揚げの超速角煮のレシピ・作り方 材料(1〜2人前) 絹厚揚 ...