リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高の水晶鶏を作ってみました。 これまで水晶鶏は何度も作ったことあるけど、この至高の水晶鶏はタレがウマい。 酒のおつまみとしてはこれ以上ない。頂点のウマさ。 ねりごまに花椒、タレを作るのはちょっとハードル高いけど、水晶鶏好きなら絶対作ってみた方がいい。 至高の水晶鶏のレシピ・作り方 材料 鶏むね肉 1枚(300g程度)醤油 大さじ1酒 大さじ1片栗粉 大さじ1と1/3★タレ★長ネギ 1/4本生姜 10g醤油 大さじ2酢 大さじ1砂糖 大さじ1ねりごま 大さじ1と1 ...