リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限蛇腹きゅうりを作ってみました。 きゅうりを蛇腹にするのはちょっとだけ面倒だけど、その分味が染み込みやすいし、漬け時間もいらなくなるのでひと手間かける価値あり。 味は安定の旨さ。 豆板醤のピリッとした辛さと、ちょっと甘酸っぱい感じがクセになる味。 無限蛇腹きゅうりのレシピ・作り方 材料(1〜2人前) きゅうり 200g(3本程度)塩 ひとつまみ醤油 小さじ1半豆板醤 小さじ1半砂糖 小さじ1半ごま油 小さじ1半お酢 小さじ1半味の素 5振りいりごま 適量 作り方 ...