リュウジのバズレシピを参考にして、鶏とキュウリの甘辛炒めを作ってみました。 炒め物なのにさっぱり味。だけど甘辛味の鶏肉はちゃんとご飯のおかずにもなる。 きゅうりってスーパーで1袋買うとなかなか消費しづらかったりするので、たまには生じゃなくて炒めるのもアリかも。 鶏とキュウリの甘辛炒めのレシピ・作り方 材料(1人前) 鶏もも肉 1枚(300g)キュウリ 2本(180g)塩 少々サラダ油 小さじ1赤唐辛子(輪切り) 2本醤油 大さじ2半みりん 大さじ2半酒 大さじ2砂糖 小さじ5 作り方 きゅうりを細切りにす ...