リュウジのバズレシピ.comを参考にして、白菜チンジャオロースを作ってみました。 チンジャオロースって何度か作ったことがあって、なんとなく「結構手間がかかる」ってイメージがあったんだけど、この白菜青椒肉絲(チンジャオロース)は意外とカンタン。 たぶん味付けがシンプルで炒め始めたらすぐできちゃうからそう感じるのかも。実際カンタン。 肝心の味はというと、これはこれでアリ。 本家チンジャオロースのピーマンとタケノコの食感とはまた違う良さがある。 子どもからするとこっちの方が食べやすいかもしれない。 白菜青椒肉絲 ...