料理メモ

【子ども人気No.1】悪魔のレンジたぬきスパゲッティ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、悪魔のレンジたぬきスパゲッティを作ってみました。

このスパゲッティ、リュウジのバズレシピの中で一番リピートしてるレシピです。

めんつゆとオリーブオイルを入れてレンジでチンするだけ。

たったそれだけなのに本当にウマイ！

マヨネーズとか、ラー油とか、七味唐辛子とか、いろいろ味変もできるので全然飽きません。

ラー油や七味唐辛子をかけなければ子どもでも食べられます。我が子人気No.1パスタレシピです。

悪魔のレンジたぬきスパゲッティのレシピ・作り方

材料（1人前）

パスタ（5分茹で）　100g
揚げ玉　20g
めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2弱
オリーブオイル　大さじ1
水　250cc
小ネギ、ラー油　お好みで

作り方

  • 耐熱容器にパスタを半分に折って入れる。めんつゆ大さじ2弱、オリーブオイル大さじ1、水250ccを加え、ラップをせず600Wで10分チンする。
  • 加熱が終わったらよくかき混ぜ、皿に盛る。揚げ玉20g、お好みで小ネギ、ラー油をかける。
  • 完成！

ワンポイントメモ

実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

  • レンチンはいきなり10分やるのではなく、8分くらいで一度止め、麺をかき混ぜてからさらに2分やると麺がくっつかなくなる。
  • レンジを一度止めたときに揚げ玉を少し入れると揚げ玉の旨味が馴染む、気がする。
  • 味変でマヨネーズ、七味もおすすめ。

みなさんの感想

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