リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ふわふわ納豆焼きを作ってみました。
美味いのは当然として、安くて、栄養満点で、ヘルシーなのが良い。そしてカンタン。
豆腐が入ってるからオムレツのような食感じゃなくて、まさにフワフワ。
ふわふわ納豆焼きの材料・作り方
材料
納豆 1パック（付属のタレとカラシも使う）
絹豆腐 150g
卵 1個
片栗粉 大さじ1
これ!うま!!つゆ 小さじ2
塩 ひとつまみ
油 小さじ2
醤油 適量
小ネギ 適量
ラー油 適量
作り方・コツ
- ボウルに納豆、付属のタレ、付属のカラシを入れて混ぜる。
- 卵を割り入れ、豆腐、片栗粉大さじ1、これ!うま!!つゆ小さじ2、塩ひとつまみを加えてさらに混ぜる。
- フライパンにサラダ油小さじ2を入れて中火にかけ、よく混ぜた生地を流し入れる。蓋をして焼く。
- 片面が焼けてフライパンの上を滑るようになったら、蓋などを使ってひっくり返す。もう片面も2分程度焼く。
- 皿に盛る。お好みで小ネギ、醤油をかける。
- 完成！
ワンポイントメモ
ワンポイントメモ
- 味変でラー油がおすすめ。塩気が足りなければ醤油を垂らしながら食べる。
- お好みで好きな具を足して良い。
実際に作ったときの写真
みなさんの感想
早速リュウジさんの納豆焼き作ってみた！
— クレメル (@krumel_road) July 4, 2023
材料は納豆、玉子、豆腐、片栗粉大さじ1 (約30kcal 糖質7.3g)だけ
ネギがなかったから全然映えないけど、これ最高な筋トレ飯やん😭✨しかもバカうめぇ❗ありがたい🙏 pic.twitter.com/td0O99yowQ
本日の夕餉
— ひより (@anian0425) July 4, 2023
YouTubeで料理研究家リュウジさんの
納豆と豆腐の納豆焼き
作ってみた
豆腐と納豆と卵でタンパク質が取れる上に混ぜて焼くだけだから簡単でした
食費が少ない時とかこれで乗り切れそう pic.twitter.com/aojbgbntpR
ちょうどダイエットしてるところにリュウジが神レシピ載せてくれてた！納豆焼き！！
— えび (@ebi_puripuri_km) July 4, 2023
ふわふわだしボリューミーでお腹いっぱいになる✨
筋トレ中じゃなかったらマヨぶっかけてるわww
いつもありがとうリュウジ🍺 pic.twitter.com/s98hzihuDn