リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ジャーマンポテトチーズ焼きを作ってみました。
単体で美味いジャーマンポテトにチーズをのせて焼いたんだからそりゃ美味い。
酒が進むし、子どもたちも好きな味だから晩ごはんの一品として最適。
これは美味かったなぁ。
ジャーマンポテトチーズ焼きの材料・作り方
材料
じゃがいも 2個（300g程度）
ベーコン 35g
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
黒胡椒 適量
コンソメ 小さじ1
塩 少々
ピザチーズ 40g
乾燥パセリ 適量
味変でタバスコ
作り方・コツ
- 材料を切る。
- じゃがいもの皮を剥き、輪切りにする。
- 玉ねぎはスライスする。
- ベーコンは細切りにする。
- じゃがいもを耐熱容器に入れてラップをし、600Wで5分チンする。
- フライパンにバター10gを入れて火にかけ、玉ねぎとベーコンを炒める。
- じゃがいもを加え、じゃがいもを崩しながらさらに炒める。
- 黒胡椒をたっぷり、コンソメ小さじ1、塩少々で味付けをする。
- 耐熱容器に入れ、ピザチーズ40gをのせる。
- オーブントースターで6〜8分焼く。★チーズがとろけて焼き目がつけばOK。
- 彩りで乾燥パセリをかける。
- 完成！
ワンポイントメモ
ワンポイントメモ
- 味変でタバスコがおすすめ。
- ジャーマンポテトはしっかり目に味付けしておくと良さげ。
実際に作ったときの写真
