【枝豆の食べ方で一番ウマい】無限だし漬け枝豆 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限だし漬け枝豆を作ってみました。

枝豆史上、一番ウマい。枝豆の食べ方でこれが一番ウマい。

枝豆を口に含んでチューチュー吸うと、枝豆と一緒に出汁が口に広がって最高にウマい。

汁に漬けるだけだからカンタンだし、味ムラもできないし、メリットしかない。

枝豆は今後一生この食べ方にする。

無限だし漬け枝豆の材料・作り方

材料

枝豆　270g
鰹粉　4g
水　220cc
塩　小さじ1
醤油　大さじ1
味の素　7振り

作り方・コツ

• 耐熱容器に鰹節4gを入れ、ラップをせずに600Wで50秒チンする。加熱後、指で揉んで粉状にする（池森システム）。
• 枝豆を流水で解凍する。
• ビニール袋に鰹粉、水220cc、塩小さじ1、味の素7振り、醤油大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
• 解凍した枝豆を漬け汁に入れ、空気を抜いてから縛る。1時間以上冷蔵庫で漬ける。
• 完成！

ワンポイントメモ

実際に作ったときの写真

みなさんの感想

リュウジのバズレシピの
出汁漬け枝豆

うっま！！！ pic.twitter.com/WfofxabAKT

— もきゅ丸。はば学生 (@wan_wanmaru) June 23, 2023