【本家】じゃがアリゴ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、じゃがアリゴを作ってみました。

SNSでバズりにバズったじゃがアリゴ。

考案者はリュウジ兄ってことで、ホントバズらせの天才。

お菓子なんだけど、マッシュポテトっぽくて「おかず」にも出来ちゃうし、「お菓子の雰囲気」が残るから子どものウケも抜群。

じゃがアリゴのレシピ・作り方

材料

じゃがりこ　1パック
さけるチーズ　1本
熱湯　150cc
塩　ひとつまみ
黒胡椒、タバスコ　お好みで適量

作り方

• 耐熱容器にじゃがりこを入れ、細かくさいたさけるチーズをのせる。塩ひとつまみ振ってから熱湯150ccを流し入れ、蓋をして2〜3分待つ。
• じゃがりこがふやけたら、フォークを使ってひたすらかき混ぜ続ける。★途中、チーズが分離するが、それでもひたすらかき混ぜ続けるとじゃがいもと馴染んでくる。
• 完成！

じゃがアリゴのワンポイントメモ

動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。

みなさんの感想

今流行りの「じゃがりこ」と「さけるチーズ」の錬金術。料理研究家のリュウジ（@ore825 ）さんが考案した「じゃがアリゴ」を作ってみた。手軽で美味しいおつまみになるし、チーズの伸びもハンパない！とにかく騙されたと思ってやった方がいいよ！
個人的にはお湯より牛乳の方が濃厚になってオススメ！ pic.twitter.com/ZTYCJlszIy

— ラーメン戦士 山川@C100土曜ポ42b (@nanohanano) February 10, 2019

今話題のリュウジさん(@ore825 )考案のレシピ「じゃがアリゴ」作った！

じゃがりこ1個にさけるチーズ1本を細かく裂いて塩ひとつまみ入れて熱湯150cc入れたら蓋をして数分待って、グルグルかき混ぜて出来上がり！

めっちゃうまい…
マッシュポテト好きさん、お試しあれ。#じゃがアリゴ pic.twitter.com/cVcLdkbQb1

— しらす🌻∗︎*ﾟ (@shirasu_moka) February 11, 2019

今話題のリュウジさんのじゃがアリゴ作ってみました😆
めっちゃ伸びておもしろーい✨
この時間に食べるものではない🤭 pic.twitter.com/s07EvREm0N

— 長谷川優貴 (@yuukichi0913) February 13, 2019

大変遅ればせながら、リュウジ
( @ore825 )さんのじゃがアリゴ作ってみたんですよ。笑
美味しかった！伸びるのが面白かった！

じゃがりこってそのままだと普通にパクパク食べられて、つい手が止まらなくなるけど笑、お湯で戻すとすごいお腹にたまるね？！🤔#じゃがアリゴ pic.twitter.com/gc9aMqel30

— Yukky@FFRK＆DFFOO＆FFXIVヘッポコ冒険者❖(Gungnir) (@Yukky_FF_Freak) March 1, 2019