料理メモ

【食パンとカップスープ】虚無グラタン - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無グラタンを作ってみました。

カンタンで美味い。これは良い。

カップスープに食パンをつけて食べるあの感じ。それにカリカリした食パンとチーズの食感もいい。

スープの味を変えればいろんな味が楽しめそう。

虚無グラタンのレシピ・作り方

材料

食パン（6枚切り）　1枚
カップスープポタージュ　1袋
お湯　80cc
バター　8g
ピザチーズ　40g
味変でタバスコ

リュウジの万能スキレット

直火OKだからスキレットとしても使えるし、レンチン料理もOK。
そのまま器代わりにもできるから洗い物も減る。

実際に使ってみた感想はこちら→ リュウジの万能スキレット【感想・使用レビュー】

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作り方

  • 耐熱容器に食パンをちぎって入れる。
  • ボウルにバター8g、カップスープポタージュ1袋、お湯80ccを入れ、粉とバターが溶けるようによく混ぜる。
  • とろみがついたスープをパン全体にかけ、ピザチーズをのせる。
  • オーブントースターで焼き目がつくまで5〜6分焼く。
  • 完成！

ワンポイントメモ

  • 味変でタバスコがおすすめ。
  • 食パンにあえてチーズやスープをかけないところを作ることでパンがカリカリに焼ける。雑にかけるくらいが丁度いい。
  • 好きなカップスープを使ってOK。ノーマルのポタージュが一番グラタンに近い。スープの味を変えればいろんな味のグラタンが楽しめそう。
  • カップスープは通常150ccくらいのお湯で作るが、その半量のお湯で溶くことで味が濃くなり、ホワイトソースがわりになる。
  • この「濃いめのカップスープ」をご飯に混ぜればドリアになる。
  • オーブントースターがない場合はレンチンしてチーズが溶ければOK。
食パンと好きなカップスープで作る
食パンを適当な大きさにちぎって入れる
ボウルにバターとカップスープの粉を入れる
熱湯を注ぐ
完全に溶けるまでかき混ぜる
溶かしたスープをパンにかける
好きなだけピザチーズをかける
あとはオーブンで焼くだけ
パンのカリカリした食感もいい

みなさんの感想

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