料理メモ

【これぞリュウジのバズレシピ】サバみそホイコーロー - リュウジのバズレシピ

バズレシピ ベジ飯編を参考にして、サバみそホイコーローを作ってみました。

作ってみた感想

カンタン度　　
リピート度　　
総合満足度　　

珍しい感じがする「魚」を使った炒め物。

サバ味噌缶を使って、こんなカンタンに、こんなに旨い回鍋肉が出来ちゃうなんて、

これぞまさしくリュウジのバズレシピ。

確かに回鍋肉って感じの味がするし、しかも味付けはサバ味噌缶の汁と醤油だけだし、どうやってこんなレシピを思いつくのか。

天才としか言いようがない。

子どもからの評判も抜群。

魚＆野菜で栄養もあるし、かなりおすすめの逸品。

サバみそホイコーローのレシピ・作り方

https://esse-online.jp/articles/-/16794

材料（2人分）

サバ味噌煮缶　1缶（200g）
キャベツ　1/4個（200g）
ニンニク　1かけ
ごま油　大さじ1
醤油　小さじ1
一味唐辛子　5振り

作り方

  • キャベツはざく切り、ニンニクは皮を剥いて薄切りにする。
  • フライパンにごま油大さじ1を入れて火にかけ、ニンニクを炒める。
  • ニンニクの香りが立ったらサバ缶を汁ごと入れて軽く炒める。
  • キャベツを加えてさらに炒め、キャベツがしんなりしてきたら醤油小さじ1、一味唐辛子5振りを加えて混ぜ合わせる。
  • 完成！

みなさんの感想

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