「リュウジのバズレシピ真夜中の背徳めし」を参考にして、ネギ塩焼き鳥パスタを作ってみました。
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ネギ塩レモン豚パスタの鶏肉版。
こっちの方が焼き鳥缶を使う分、さらにカンタン。
肝心の味は、リュウジ兄お得意の白だし＆ごま油の組み合わせで間違いウマさ。
ネギ塩焼き鳥パスタのレシピ・作り方
材料（1食分）
パスタ（1.4mm/5分茹で） 100g
ごま油 大さじ1
焼き鳥缶（塩味） 1缶（70g）
長ネギ 1/3本（40g）
ニンニク 1かけ
白だし 小さじ5
酒 大さじ1
塩 ひとつまみ
水 230ml
胡椒 適量
レモン 1/8個
作り方・コツ
- 長ネギは斜め薄切り、ニンニクは粗みじん切りにする。
- 耐熱容器にパスタを半分に折って入れ、麺にまんべんなくごま油大さじ1をかける。
- 焼き鳥缶、長ネギ、ニンニク、白だし小さじ5、酒大さじ1、塩ひとつまみ、水230mlを入れ、ラップをせずに600Wで約10分チンする。
- 加熱が終わったらよくかき混ぜて器にもり、胡椒をかけて、レモンを添える。
- 完成！
