Instagramで見つけたレシピ。
ハンバーグはサイボクハムの冷凍ハンバーグ。煮込みソースの作り方。
あめ色玉ねぎの煮込みハンバーグの材料・作り方
材料
玉ねぎ 2個
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ2
バター 10g
水 400cc
コンソメ 小さじ2
塩 小さじ1/2
黒胡椒 適量
トッピング用とろけるチーズ 適量
作り方・コツ
- 玉ねぎの繊維を断つようにスライスする。
- 耐熱ボウルにスライスした玉ねぎ、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ2を入れて軽く混ぜ、ラップをして600Wで5分チンする。
- フライパンにバター10gを入れて火にかけ、レンチンした玉ねぎをあめ色になるまで炒める（目安15分程度）。
- 別途焼いたハンバーグをフライパンに入れ、水400cc、コンソメ小さじ2、塩小さじ1/2、黒胡椒を加え、蓋をして弱火で15分煮込む。
- トッピング用のとろけるチーズをハンバーグに乗せ、とろけるまで熱する。
- 完成！
実際に作ったときの写真
