【おつまみトースト】テリヤキチキン風トースト - リュウジのバズレシピ

「リュウジのバズレシピ真夜中の背徳めし」を参考にして、テリヤキチキン風トーストを作ってみました。

マヨネーズ＆めんつゆと和えたサラダチキンがしっとりと甘辛な感じで旨い。

味も濃いめで七味をかけるとピリッときいて、週末のブランチにビールと一緒に食べたくなるやつ。

ムシャムシャ食べると海苔とチキンが歯に挟まりやすいので、お出かけ前には要注意。

テリヤキチキン風トーストのレシピ・作り方

材料（1食分）

食パン（6枚ぎり）　1枚
サラダチキン　1/2個
マヨネーズ　大さじ2
めんつゆ　小さじ2弱
砂糖　小さじ1
スライスチーズ（とろけるタイプ）　1枚
刻みのり、七味唐辛子、万能ネギ　お好みで

作り方・コツ

• ボウルに食べやすいサイズに手でさいたサラダチキンを入れ、マヨネーズ大さじ2、めんつゆ小さじ2弱、砂糖小さじ1を加えてよく混ぜ合わせる。
• トーストにチキンをのせ、その上にとろけるチーズをのせて、トースターで焼き目がつくまで4〜5分焼く（1000W、200℃）
  ★生で食べられないものはないので、焼き加減はお好みで適当に。
• 焼き上がったら刻みのりをのせ、お好みで七味唐辛子と万能ネギをふる。
• 完成！

テリヤキチキン風トーストのワンポイントメモ

実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。