リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高の鶏汁を作ってみました。 味のベースは至高のみそ汁ですっかりお馴染みになった鰹節粉&味の素。 具を炒めてから味噌で煮込む調理方法は至高の豚汁そっくり。 つまりこの鶏汁は至高のみそ汁と至高の豚汁のハイブリッド。 鶏肉からでた鶏油が豚汁とはまた違う仕上がりにしててウマい。 至高の鶏汁のレシピ・作り方 材料 鶏もも肉 1枚(350g程度)だいこん 200gニンジン 100gごぼう 150gお好きなキノコ 200g(今回は舞茸とエリンギ)生姜 10gニンニク 2かけ長 ...