リュウジのバズレシピ.comを参考にして、鶏肉の濃厚玉ねぎビール煮込みを作ってみました。 食べてみるとまさに「濃厚」って感じで、ワインが合いそうな煮込み料理。 濃厚だからこそ、わさびの爽やかな香りがアクセントになってメチャクチャ合う。 「ビール煮込み」って言われなければビールって感じもしないので、ビールが苦手な人でも大丈夫かも。 鶏肉の濃厚玉ねぎビール煮込みのレシピ・作り方 材料 鶏もも肉 1枚(350g程度)玉ねぎ 1個(250g程度)ニンニク 2かけバター 15g塩胡椒 適量塩 ひとつまみ舞茸 100 ...