リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無エビチリを作ってみました。 食べてみたら味はエビチリそのもの。エビの香りも感じられる。 食感はエビのプリプリした感じとは違うんだけど、焼いたエビシューマイのカリッとした感じがそれはそれでアリ。 ケチャップが飛び跳ねるのだけは要注意。 虚無エビチリの材料・作り方 材料 冷凍エビシューマイ 12個長ネギ 1/3本(40g程度)ニンニク 1かけサラダ油 大さじ1ケチャップ 大さじ3鶏がらスープ 小さじ2/3水 100cc一味唐辛子 小さじ1/2酒 小さじ2片栗粉 小 ...