リュウジのバズレシピ.comを参考にして、米泥棒鶏(合法漬け鶏)を作ってみました。 少し酸味がきいた漬けダレはリュウジの鉄板レシピの一つ。さっぱりしてるからどれだけ食べても飽きがこない。 まさに米泥棒。ご飯にぶっかけたら箸が止まらない。 米泥棒鶏(合法漬け鶏)の材料・作り方 材料 鶏もも肉 1枚(300〜350g程度)長ネギ 80g塩胡椒 適量ニンニク 1かけ輪切り唐辛子 適量サラダ油 適量醤油 大さじ4水 大さじ4砂糖 大さじ2オイスターソース 大さじ1味の素 8振りごま油 大さじ1お酢 大さじ1 作り ...