リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高のカルパッチョを作ってみました。 至高のカルパッチョの材料・作り方 材料 刺身 250〜300g塩 適量ホワイトペッパー 適量レモン汁 適量パプリカパウダー 適量ニンニク 4かけオリーブオイル（ガーリックオイル用） 大さじ4オリーブオイル（かける用） 大さじ1ベビーリーフ 適量 作り方・コツ ニンニクは皮を剥いてから芯を取り除き、みじん切りにする。 フライパンにオリーブオイル大さじ4を入れて火にかけ、ニンニクを炒める。弱火で焦がさないように注意する。 ニンニク ...
