リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高の牛丼を作ってみました。 一般的に牛丼と言えば、「早い、美味い、安い」。 一方、至高の牛丼はと言うと、「早い、めちゃくちゃ美味い、安くはない」といった感じ。3拍子揃えるなら「早い、美味い、簡単」。 材料切るのも、煮るのも簡単だし、味はめちゃくちゃ美味い。 ただ、大手牛丼チェーンと比べて材料費は勝てるわけないので、どうしても「チェーンで食べた方が安い」になっちゃう。 なのであえて「良い肉」を使ってみるとか、自炊ならではの工夫があると良さげ。 至高の牛丼のレシピ・ ...
