リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無水白菜うどんを作ってみました。 見た目の印象よりもずっとしっかりした味付けで食べ応えアリ。 リュウジ兄の白だし＆ニンニク＆ごま油の味付けは鉄板。 白菜をかなり大量に使うので、白菜の消費にもいいし、野菜がたっぷり摂れるのもいい。 いかにも週末のランチに合う感じ。 無水白菜うどんのレシピ・作り方 材料（1人前） 白菜 200g程度豚バラ肉 80g程度冷凍うどん 1玉ニンニク 1かけごま油 大さじ1酒 大さじ5白だし 大さじ1塩 小さじ1/4いりごま 適量小ネギ 適量 ...
