リュウジのバズレシピ.comを参考にして、雷こんにゃくを作ってみました。 普段こんにゃくを好んで食べることはないし、どちらかというとニオイも食感も苦手な部類。 だけどこれは美味い。 レシピ通りに作れば味がかなり濃いめに染み込むから酒のつまみに抜群。 焦げるくらいにしっかり焼けば食感もいい。 いかにも居酒屋のお通しで出てきそうでついついつまんじゃうやつ。 いい意味で期待を裏切られた一品。 雷こんにゃくのレシピ・作り方 材料 こんにゃく 1枚（250g）ごま油 大さじ1塩 ひとつまみ白だし 大さじ1醤油 小さ ...
