リュウジのバズレシピ.comを参考にして、大葉の浅漬けを作ってみました。 個人的に大葉の旨さに目覚めたのは40歳を超えてからなので、万人ウケはしないかもしれないけど、 大葉が好きな人ならハマる。 大葉の香りだけじゃ白飯は食えないけど、白だしで味付けたら飯のお供になる。 味付け海苔的な感じ？ 大葉の浅漬けのレシピ・作り方 材料 大葉 10〜20枚白だし 大さじ2半水 大さじ4（60cc） 作り方 大葉を軽く洗って茎の部分は切る。タッパーに大葉を入れ、白だし大さじ2半、水大さじ4を加える。漬け汁に大葉が浸るよ ...
