リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高の棒棒鶏(バンバンジー)を作ってみました。 ゴマだれがハンパなく旨い。 まさに至高のゴマだれ。 鶏肉もモチロン旨いんだけど、このゴマだれなら何にかけても旨そう。 鶏肉もレンチンで蒸すので調理もカンタン。 きゅうり、トマトが多いとゴマだれが薄まっちゃう感じがしたので、肉メインで食べるのがおすすめ。 至高の棒棒鶏(バンバンジー)のレシピ・作り方 材料(1〜2人前) ★肉の調理★鶏モモ肉 1枚(320g程度)塩 小さじ1/3生姜 5g長ネギの青い部分★タレ★お酢 小 ...