リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高の鶏むね肉のローストチキンを作ってみました。 肉がしっとり柔らかくて、タレの味も抜群に美味い。 鶏むね肉でも十分美味いけど、鶏もも肉で作ったらもっと美味いんじゃないかって気もする。 至高の鶏むね肉のローストチキンの材料・作り方 材料 鶏むね肉 1枚（400g程度）塩 4gおろしニンニク 2かけ分黒胡椒 適量オリーブオイル 大さじ1醤油 大さじ2みりん 大さじ2酒 大さじ2砂糖 小さじ2味の素 6振りバター 10g 作り方・コツ 鶏むね肉の両面にフォークを刺して ...
