リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高のカレーを作ってみました。 このレシピは動画中で色々と「旨さの秘訣」を教えてくれています。 たぶん説明通りなんだろうし、理屈的にもそうなんでしょう。おそらく何度も試行錯誤し、計算し尽くされたレシピなのは間違いない。 ただ、素人の自分にとっては、 そんな理屈はよくわからないけど、確かに旨い。 その一言に尽きる。 実際作ってみるとそこまで手のこんだレシピでもないし、「我が家の定番」になるのもうなずける逸品。 至高のカレーのレシピ・作り方 我が家のカレーがこれになっ ...
