リュウジのバズレシピ.comを参考にして、チーズ麻婆豆腐を作ってみました。 麻婆豆腐とチーズの組み合わせがこんなに合うとは知らなかった。これは発明。 麻婆豆腐はこのレシピじゃなくても、惣菜やレトルトにチーズをかければ何でも美味いはず。 チーズ麻婆豆腐の材料・作り方 材料 木綿豆腐 350g豚ひき肉 130gニンニク 1かけ長ネギ 60gピザチーズ 好きなだけラード 小さじ1塩胡椒 適量甜麺醤 大さじ1豆板醤 小さじ1オイスターソース 小さじ1水 150cc鶏がらスープ 小さじ1半砂糖 小さじ1/2酒 大さ ...