リュウジのバズレシピ.comを参考にして、明太豆乳クリームパスタを作ってみました。 これはめちゃくちゃ美味い。 生クリームを使わなくても濃厚だし、とろみ具合もちょうどいい感じ。 包丁も使わないし、材料も少ないし、手軽に作れるのもいい。 このレシピのために明太子を冷凍保存しておくといいかも。 明太豆乳クリームパスタのレシピ・作り方 材料(1人前) パスタ 100g(茹で時間が5〜7分程度のもの)豆乳(無調整) 100ml水 210ml塩 ひとつまみコンソメ 小さじ1半バター 10g明太子 25g焼き海苔 適 ...