リュウジのバズレシピ.comを参考にして、青椒肉絲(チンジャオロースー)焼きそばを作ってみました。 これ、衝撃的な旨さ。ヤバイ。 麺はもっちり。ピーマンはシャキシャキ。肉の旨みと調味料が全体によく絡んでホントにウマい。 青椒肉絲も焼きそばも、炒めて作ったらこうはならない気がする。レンチンで手抜きどころか、レンチンだからできる旨さ。 ピーマンのチーズステーキに並んで、ピーマンの一番食べ方かもしれない。 青椒肉絲(チンジャオロースー)焼きそばのレシピ・作り方 材料(1人前) 焼きそば麺 1袋(150g)豚こま ...