リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ねぎ塩牛タン風砂肝を作ってみました。 これは見るからに旨そうですよね。 見た目通りでビールのつまみに最高です。 砂肝って下処理が面倒ってイメージがありますが、リュウジ兄は下処理しなくてもOKと言っています。 そうなると砂肝は安いし、調理もカンタンだしで、お手軽おつまみとして出番が増えそうです。 ねぎ塩牛タン風砂肝のレシピ・作り方 材料(1人前) 砂肝 300g塩 ふたつまみほどサラダ油 小さじ1◆ネギだれ◆長ネギ 1/3本塩 小さじ1/4味の素 4振りごま油 大さ ...