リュウジのバズレシピ.comを参考にして、鉄板豚肉を作ってみました。 福岡にある「ビックリ亭」の人気メニューのインスパイアレシピ。 特製の辛味噌が美味い。 炒めた豚肉とキャベツに辛味噌をつけて食べる方式なので、炒め物の材料をアレンジさせやすいし、量も増減させやすいのがいい。 とにかく辛味噌が万能すぎる。一緒に作った「至高の鶏ハム」につけても美味かった。 鉄板豚肉の材料・作り方 俺が食べて本当に感動した豚こまとキャベツで作る鬼コスパ鉄板肉キャベツ鉄板で焼いた豚こまとキャベツに特製の辛味噌を絡めながら食べる反 ...