リュウジのバズレシピ.comを参考にして、鶏ねぎ塩つけそばを作ってみました。 マツコの知らない世界にも出演したそば通として有名なDEEN池森さんとのコラボ動画。 鶏肉から出た鶏油&出汁の旨さと鰹出汁(白だし)の旨さが凝縮したWスープがホントに旨い。 これだけで十分食べる価値があるんだけど、なんといっても池森さん直伝の「そばのしめ方」が必見。 普通にそばつゆで食べる時でも使えるコツなので、一度試してみるのがおすすめ。 鶏ねぎ塩つけそばのレシピ・作り方 材料(1人前) 二八の極み(乾麺) 1人前(乾麺のそばな ...