リュウジのバズレシピ.comを参考にして、きのこの酒蒸しを作ってみました。 これ、めちゃくちゃウマイ。 濃いめの味付けで、旨味も凝縮してて、酒のつまみにもってこい。 キノコ好きなら絶対食べたほうがいいやつ。 きのこの酒蒸しのレシピ・作り方 材料 しめじとエリンギ 合わせて250gニンニク 2かけベーコン 35g（ハーフベーコン1パック分）塩 小さじ1/3酒 100cc味の素 4振りサラダ油 大さじ1/2黒胡椒 適量バター 8g仕上げに小ネギ キノコは好きな種類でOK。3種類くらい使うと香りや食感が混じって ...
