リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高のコロッケを作ってみました。 揚げたてサクサク食感、しっかり味付けされた肉の存在感、ホクホクのジャガイモ。 これほど美味いコロッケはなかなかない。 そして、自分で揚げたからこその達成感もある。 とにかく満足感がヤバイ。 おかずとしても最高だし、酒のつまみとしても最高。 つまり、これさえ作っておけば、家族みんなが大満足。 至高のコロッケのレシピ・作り方 材料 じゃがいも 皮を剥いた状態で300g程度合い挽き肉 80g玉ねぎ 1/4個(50g程度)バター 15g塩 ...