リュウジのバズレシピ.comを参考にして、シン・肉じゃがを作ってみました。 肉じゃがなのに、煮込まない。シン・肉じゃがは「焼いて作る肉じゃが」。 具は最低限のじゃがいもと肉のみ。 味付けもシンプル。 だからこそ簡単に作れるし、味付けも万人受けする間違いないやつ。 これとご飯があれば、それだけで十分。 シン・肉じゃがのレシピ・作り方 材料 豚バラ肉 180〜200gじゃがいも 3個(200g程度)サラダ油 小さじ1塩胡椒 少々醤油 大さじ1半みりん 大さじ1半酒 大さじ3砂糖 小さじ1半味の素 5ふり 作り ...