リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高の肉吸いを作ってみました。
肉うどんの「うどん抜き」が「肉吸い」。
ってことは大体あんな感じの味かなって想像がつくんだけど、実際に食べてみると想像より1段も2段も美味い。
ただうどんを抜いただけじゃなくて、「肉吸い」として完成度が高い。
酒を飲んだ後の締めにもいいけど、酒と一緒でもいいし、普通に汁物としてもいいし、豆腐を増やせば「軽めのメイン」にもなる万能さ。
万能な上に作るのも超カンタンだからいくらでも出番がありそうな逸品。
目次
至高の肉吸いのレシピ・作り方
