リュウジのバズレシピ.comを参考にして、黄金酢唐揚げ(鶏酢)を作ってみました。 これはリュウジの唐揚げレシピの中でも過去イチかもしれない。とにかく美味い。 黄金酢唐揚げ(鶏酢)の材料・作り方 材料 鶏もも肉 1枚(350g程度)醤油 小さじ1塩 小さじ1/3酒 大さじ1半片栗粉 大さじ1半+揚げる時にたっぷり★甘酢たれ★米酢 小さじ5醤油 小さじ1味の素 4振り砂糖 小さじ2塩 小さじ1/4 作り方・コツ 鶏もも肉を8等分程度に切る。 ボウルに鶏肉、醤油小さじ1、塩小さじ1/3、酒大さじ1半、片栗粉大さ ...