It's a piece of cake

日々の生活記録や学んだことの覚書、アウトプットの練習など

酒のおつまみ

: 料理メモ

【美味すぎてヤバい】至高を超えたとり天 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/5/28 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高を超えたとり天を作ってみました。これは美味すぎてヤバい。肉が柔らかくて、衣はサクサク。山椒の香りとアジシオの旨みが効きまくってる。これは確かに至高の ...

: 料理メモ

【てりやきマック風】豚こまのタルタル照り焼き - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/5/26 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、豚こまのタルタル照り焼きを作ってみました。醤油味の照り焼き肉にマヨネーズ味のタルタル。まさにてりやきマック風の味付け。そりゃ美味い。カラシを効かせたタルタ ...

: 料理メモ

塩ニンニクきゅうり漬け - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/5/23 ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、塩ニンニクきゅうり漬けを作ってみました。シンプルな味付けのきゅうり漬け。クセがないから大人も子どもも美味しく食べられる。すりおろしじゃなくて潰したニンニク ...

: 料理メモ

【味の深み凄い】無限塩手羽先 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/5/18 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限塩手羽先を作ってみました。ビールの最高のパートナー。家族みんなが「塩だけの味付けとは思えない」って言うくらい、味の深みが凄い。手羽先は食べづらいのが ...

: 料理メモ

【ポン酢と焼肉のたれ】鶏肉のばかたれ炒め - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/5/17 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、鶏肉のばかたれ炒めを作ってみました。ポン酢と焼肉のたれを組み合わせた「ばかたれ炒め」。焼肉のたれのパンチがあるけど、ポン酢のさっぱり感もあってクドすぎず、 ...

: 料理メモ

【箸が止まらない】無限もやし漬け - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/5/12 やせレシピ, ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限もやし漬けを作ってみました。レンチンして味付けするだけのカンタンレシピ。ナムルっぽい味付けだけど、お酢の酸味がきいてるから飽きずにいつまででも食べられ ...

: 料理メモ

鶏肉のネギ味噌バターホイル焼き - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/5/9 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、鶏肉のネギ味噌バターホイル焼きを作ってみました。わかりやすく美味い。濃いめの味付けで、ご飯も酒も止まらない。鶏肉のネギ味噌バターホイル焼きの材料・作り方 ...

: 料理メモ

ほりにしで作るホットもやし炒め - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/5/5 やせレシピ, ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ほりにしで作るホットもやしを作ってみました。巷で話題の大人気スパイス「ほりにし」を使った炒め物レシピ。アウトドアスパイス「ほりにし」キャンプ・BBQ・家庭 ...

: 料理メモ

豚ロース肉（トンカツ肉）のパーコー唐揚げ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/5/3 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、豚ロース肉（トンカツ肉）のパーコー唐揚げを作ってみました。よくある唐揚げとは一味違って、カレー粉と五香粉の香りが効いてて本格的。ギャバン五香粉18g 口 ...

: 料理メモ

ほりにしで作るスパイス唐揚げ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/5/2 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ほりにしで作るスパイス唐揚げを作ってみました。巷で話題の大人気スパイス「ほりにし」を使った唐揚げレシピ。アウトドアスパイス「ほりにし」キャンプ・BBQ・家 ...

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