It's a piece of cake

日々の生活記録や学んだことの覚書、アウトプットの練習など

: 料理メモ

【ラーメン風】坦々風キャベツスープ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/3/25 やせレシピ, ベジ飯, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、坦々風キャベツスープを作ってみました。豆乳坦々雑炊とか冷やし坦々豆乳そうめんとか、豆乳＆味噌の組み合わせはリュウジの鉄板スープ。具のメインがキャベツなので ...

: 料理メモ

虚無トマトパスタ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/3/24 パスタ, ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 虚無シリーズ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無トマトパスタを作ってみました。全てのトマトソースパスタのベースとなり得るくらい完成度が高い。最高。ワンパンで作るからか、トマトソースとオリーブオイルが ...

: 料理メモ

あまりにも美味しい鶏むね肉の醤油チャーシュー - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/3/23 やせレシピ, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、あまりにも美味しい鶏むね肉の醤油チャーシューを作ってみました。この手のレシピってよくあるけど、これはホントに胸肉が柔らかく仕上がっててスゴイの一言。ちょ ...

: ライフスタイル

DIYでデスクスペース

2023/3/22 DIY, QOL, 日記

木材はオールドウッドワックスのラスティックパインで塗装。リンク

: 料理メモ

世界一美味しいチキンラーメン - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/3/21 リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、世界一美味しいチキンラーメンを作ってみました。ノーマルチキンラーメンも一緒に作って食べ比べてみるとよくわかる、鰹が効いたダブルスープの旨み。簡易的に鰹粉と ...

: ライフスタイル

【らあめん花月嵐】豚そば銀次郎BLACK

2023/3/20 日記

らあめん花月3月の期間限定らーめん「豚そば銀次郎BLACK」（税込890円、大盛り不可）。嵐げんこつらあめんBLACKの20周年記念企画第1弾。通常メニューでよく食べる「豚そば銀次郎」のBLACK版 ...

: 料理メモ

たまごのアヒージョ（生卵の煮込み） - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/3/19 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、たまごのアヒージョ（生卵の煮込み）を作ってみました。パンとの相性が抜群すぎる。アジシオ振るだけだから味付けもカンタン。これのためだけにアジシオを買っても ...

: 料理メモ

無限豚えのき - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/3/18 ベジ飯, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限豚えのきを作ってみました。コッテリした豚バラの脂と酸味の効いたタレがよく合う。加熱したえのきのとろみがタレと脂とよく絡まるので、えのきだからこそのレシ ...

: 料理メモ

虚無ステーキ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/3/17 リュウジのバズレシピ, 虚無シリーズ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、虚無ステーキを作ってみました。これは美味い。サイコロステーキよりもっと簡単。だけどホント肉肉しくって、正直手間をかけてハンバーグを作るのがバカらしくなる ...

: 料理メモ

至高のキャベ玉焼き - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2023/3/16 ベジ飯, リュウジのバズレシピ, 至高シリーズ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高のキャベ玉焼きを作ってみました。絶対に外さない美味さ。材料も少なめで手軽に作れるんだけど、唯一ひっくり返すのが難しい。今回はフライパンを2枚使ってひ ...

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