It's a piece of cake

日々の生活記録や学んだことの覚書、アウトプットの練習など

: 料理メモ

【やみつきニンジン】キャロットサラダ - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2021/10/20 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、やみつきニンジンサラダを作ってみました。ウマすぎてビックリした。にんじんの甘味と食感がかなり効いてて、あの傑作、至高のポテサラより好きかも。もうリピート ...

: 料理メモ

【キングオブおつまみ2】やみつき鶏 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2021/10/19 リュウジのバズレシピ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、やみつき鶏を作ってみました。これはヤバい。この間作ったからし焼きもヤバかったけど、こいつも負けないくらいヤバい。これはまさにキングオブおつまみ2。ケチ ...

: 料理メモ

【TKGにしてもウマい】至高の煮卵 - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2021/10/18 リュウジのバズレシピ, 至高シリーズ, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高の煮卵を作ってみました。想像通りの美味しい煮卵。 2日漬けたらしょっぱいくらいに味が染み染み。ご飯にのせて、漬け汁をかけた煮卵ごはんが最高にウマイ。 ...

: 料理メモ

【締めでリゾットも】ガーリックトマト煮込みうどん - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2021/10/17 ベジ飯, リュウジのバズレシピ

リュウジの「ワンパンで面倒なし！フライパン飯革命」を参考にして、ガーリックトマト煮込みうどんを作ってみました。リンク締めにリゾットが合いそうな洋風トマトスープのうどん。トマト＆白だしは他のバズレ ...

: 料理メモ

【ピーマンを大量消費】まるごとピーマンの肉巻き - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2021/10/16 やせレシピ, ベジ飯, リュウジのバズレシピ, レンジ飯

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、まるごとピーマンの肉巻きを作ってみました。とにかく簡単。しかもピーマンを大量に食べられる。肝心な味ももちろんウマイ。蒸すことで、いい意味でピーマンの存在 ...

: 料理メモ

無限パスタ2 塩こぶチーズととろとろ卵 - 鳥羽周作の◯◯な料理シリーズ【作り方・コツ・感想】

2021/10/15 パスタ

クラシルの「鳥羽周作の◯◯な料理シリーズ」を参考にして、無限パスタ2 塩こぶチーズととろとろ卵を作ってみました。無限パスタ2 塩こぶチーズととろとろ卵のレシピ・作り方材料（1人分）粉チーズ　10 ...

: 料理メモ

【締めでもメインでも】松茸の味レンジ豚肉吸い - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2021/10/14 やせレシピ, リュウジのバズレシピ, レンジ飯, 酒のおつまみ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、松茸の味レンジ豚肉吸いを作ってみました。これね、お吸い物に豚バラの脂が合わさった感じがホントにウマイ。永谷園のお吸い物を使うから味付けに失敗しないし、レン ...

: 料理メモ

【リュウジの鉄板味付け】無限ねぎ焼きそうめん - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2021/10/13 そうめんアレンジ, リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限ねぎ焼きそうめんを作ってみました。ネギ＆ごま油＆創味シャンタン＆レモン汁の組み合わせはリュウジの鉄板味付け。味付けが鉄板なんだからそうめんだってウマイ ...

: 料理メモ

【調味料3つで黄金たれ】至高の焼きそば - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2021/10/12 リュウジのバズレシピ, 至高シリーズ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、至高の焼きそばを作ってみました。リュウジ兄が試行錯誤を重ねてたどり着いたというウスターソース＆オイスターソース＆白だしの黄金たれがマジでウマい。焼きそば麺 ...

: 料理メモ

【坦々風だから簡単】キャベツの坦々風豆乳煮込み - リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】

2021/10/11 ベジ飯, リュウジのバズレシピ

リュウジの「ワンパンで面倒なし！フライパン飯革命」を参考にして、キャベツの坦々風豆乳煮込みを作ってみました。リンク「坦々」って聞くと使う調味料が多かったり手間がかかるイメージあるけど、そこはあくま ...

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