リュウジのバズレシピ.comを参考にして、サワークリームオニオンラーメンを作ってみました。
サワークリームオニオンラーメンの材料・作り方
インスタント塩ラーメンで作る麻薬的に旨い悪魔麺!
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 16, 2019
「サワークリームオニオンラーメン」
ベーコン40gと玉葱1/4個はオリーブオイル小さじ2で炒め水400cc入れ沸かし麺、クリームチーズ3個、付属のスープ入れ沸かし黒胡椒とレモン汁少々#イオン #チーズフェア
詳しくは!https://t.co/Rk5BLc8s0o pic.twitter.com/wJ0TwSTaQF
材料
サッポロ一番塩らーめん 1袋
ベーコン 40g
玉ねぎ 1/4個
クリームチーズ 3個
オリーブオイル 小さじ2
水 400cc
黒胡椒 適量
レモン汁 少々
作り方・コツ
- ベーコンを適当なサイズに切る。玉ねぎはスライスする。
- 鍋にオリーブオイル小さじ2を入れて火にかけ、ベーコンと玉ねぎを炒める。
- 水400ccを入れて沸かし、麺、クリームチーズ3個、付属スープを入れて再度沸くまで煮る。
- 麺が茹で上がったら黒胡椒、レモン汁を少々入れる。
- 完成!
ワンポイントメモ
ワンポイントメモ
- クリームチーズのスープがカルボナーラっぽい感じで美味い。
- 結構濃厚なので、レモン汁多めのほうがサッパリしていい感じ。食べながら追いレモン汁が良さげ。
- 残ったスープでリゾット(雑炊)がヤバい。
- 付属スープは麺が茹で上がってから入れても大丈夫そう。
実際に作ったときの写真
みなさんの感想
リュウジさん(@ore825)の「サワークリームオニオンラーメン」を作りました😋
— ドロシー (@kusu0605) June 20, 2019
旦那が美味しい美味しい言いながら食べてます。 pic.twitter.com/tn7JBW5u8Y
リュウジさんのサワークリームオニオンラーメンが食べたすぎて昨日の帰りに材料買ってきて作った!
— セツ (@clock_lead) June 20, 2019
これは…悪魔麺ですよ…えうまぁ…他の人も言ってたけどカルボナーラ風だからカルボナーラ好きな人は好きな味……
しかし盛り付けが下手すぎて美味しそうに見えない笑 pic.twitter.com/O33w5NX2FA
本日家麺
— あんにゃもんにゃ (@annnyamonnya) June 18, 2019
サワークリームオニオンラーメン😃
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ より
美味しそうだったのでリク
うん…味濃いね😅💦
レモン絞るといい感じかな🍋
これ焼野菜のソースとしてめっちゃ秀逸
特に焼トマトは最高🍅
美味しかった
ごちそうさまでした😋https://t.co/NpRrbGmU5e pic.twitter.com/L9HYkVFaSA
今日もリュウジさん(@ore825)のバズレシピを参考にサワークリームオニオンラーメン、ジャーマンアボカドを作った。
— だい🍳 (@dash_tenkomori) June 18, 2019
美味い(*≧¬≦)ノ#おうちごはん #お腹ペコリン部 #料理好きと繋がりたい pic.twitter.com/8J0una4Uxw