やけくそ痩せこんにゃく（ネギ塩こんにゃく） – リュウジのバズレシピメモ【作り方・コツ・感想】 2024 2/15 料理メモ やせレシピ リュウジのバズレシピ 酒のおつまみ 2024-02-15 当サイトではアフィリエイト広告を利用しています リュウジのバズレシピ.comを参考にして、ネギ塩こんにゃくを作ってみました。 目次ネギ塩こんにゃくの材料・作り方 </noscript><iframe width="1120" height="630" data-src="https://www.youtube.com/embed/mLC3TJ3PEUc" title="こんにゃくとねぎだけでこんなうめえのマジヤバい。最高に痩せる「やけくそ痩せこんにゃく」の作り方" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen class="lazyload" > 材料 こんにゃく 1枚（200〜250g）サラダ油 大さじ1/2鶏がらスープ 小さじ1半ニンニク 1かけ長ネギ 1/2本（60g）黒胡椒 適量ごま油 小さじ1半アジシオ 適量 作り方・コツ ぬるま湯でこんにゃくの表面をこすり洗いする。 ニンニクと長ネギをみじん切りにする。 こんにゃくはスプーンを使って食べやすいサイズにちぎる。★あえて断面が不揃いになることで味が染みやすくなる。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて火にかけ、こんにゃくと鶏がらスープ小さじ1半を入れる。混ぜながらこんにゃくを炒める。★炒めるとこんにゃくから泡が出てくる。こんにゃくを炒めて水分を出し、そこに鶏がらスープの味を染み込ませる。 こんにゃくの表面に焦げ目がつくくらいしっかり炒めたら、ニンニク、ごま油小さじ1半、黒胡椒適量を加えて馴染ませる。 長ネギを加えてさらに炒める。長ネギに火を通す。 皿に盛る。味見をして、お好みでアジシオと黒胡椒を適量ふる。 完成！ ワンポイントメモ ワンポイントメモ 味変で七味がおすすめ。 長ネギはしっかり火を通さないと結構辛い。焦げないように注意しながら、早めにこんにゃくと一緒に炒めても良いかも。 実際に作ったときの写真 こんにゃくをスプーンでちぎるのがポイント 鶏がらスープをまぶしてこんにゃくを炒める しっかり焦げ目がつくくらい炒める 長ネギは早めに入れて火を通すと良さげ みなさんの感想 今日のお昼に早速食べましたこんにゃくを動画を観ながらしっかりと焼いたらこんにゃく炒めのイメージが変わりました美味しかったです😋— YUKI05 (@YUKI06051806) February 13, 2024 これ作りました！ねぎは大きめに切っても美味しかったです☺️— ばなな (@granvil0407) February 13, 2024 これ動画出た瞬間に作りました！めちゃくちゃ美味しかったです🤩— CRガングリオン (@HojoKaztaka) February 13, 2024 料理メモ やせレシピ リュウジのバズレシピ 酒のおつまみ よろしければシェアをおねがいします！ URLをコピーする URLをコピーしました！ URLをコピーしました！
