【レンチンで簡単スープ】濃厚豆乳チャウダー – リュウジのバズレシピ

リュウジのバズレシピ.comを参考にして、濃厚豆乳チャウダーを作ってみました。

材料を切って、調味料を加えて、あとはレンチンするだけのカンタンスープ。

チーズメルトオニオンスープ同様、

野菜を摂りたい、汁物が欲しい、そんな「もう一品足したいとき」に便利なレシピ。

ベーコン、バターからも塩分が出るので、しょっぱくなりすぎないように注意。

濃厚豆乳チャウダーのレシピ・作り方

材料

豆乳　180cc
ジャガイモ　1/4個
玉ねぎ　1/8個
ベーコン　20g
コンソメ　小さじ1半
バター　8g

作り方

1. ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンを細かく切る。
2. マグカップ（耐熱容器）に切ったジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンを入れ、ふわっとラップをして600Wで2分チンする。
3. 加熱後、豆乳180cc、コンソメ小さじ1半、バター8gを加えてラップをせずに600Wで2分チンする。
4. 完成！

実際に作ったときの写真