リュウジのバズレシピ.comを参考にして、濃厚豆乳チャウダーを作ってみました。
材料を切って、調味料を加えて、あとはレンチンするだけのカンタンスープ。
野菜を摂りたい、汁物が欲しい、そんな「もう一品足したいとき」に便利なレシピ。
ベーコン、バターからも塩分が出るので、しょっぱくなりすぎないように注意。
目次
濃厚豆乳チャウダーのレシピ・作り方
材料
豆乳 180cc
ジャガイモ 1/4個
玉ねぎ 1/8個
ベーコン 20g
コンソメ 小さじ1半
バター 8g
作り方
- ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンを細かく切る。
- マグカップ（耐熱容器）に切ったジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンを入れ、ふわっとラップをして600Wで2分チンする。
- 加熱後、豆乳180cc、コンソメ小さじ1半、バター8gを加えてラップをせずに600Wで2分チンする。
- 完成！
実際に作ったときの写真
