リュウジのバズレシピ.comを参考にして、無限キムチを作ってみました。
キムチのアレンジレシピ。
キムチ自体、具として使うことは多くても、あまりアレンジして食べるっていう発想がなかった。
明太子にごま油にニンニク。そりゃ美味いよね。
目次
無限キムチのレシピ・作り方
材料
国産キムチ 200g
明太子 30g（1本程度）
ニンニク 1かけ
一味唐辛子 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
作り方
- キムチにすりおろしニンニク、明太子の中身、一味唐辛子小さじ1/2、ごま油小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
- 完成！
市販のキムチが米爆発的に食える代物になります。絶対に作り置きしたくなる
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 2, 2022
【無限キムチ】
これガチの米泥棒です
豆腐にかけてもお肉と一緒にたべてもガチで旨いんで是非
混ぜるだけです
レシピはこちら！！https://t.co/sRmJ0QSx48 pic.twitter.com/rSOeG9g6Gf
無限キムチのワンポイントメモ
動画内で説明されていたコツと、実際に作ってみて掴んだコツをシェアします。
ワンポイントメモ
- そのまま食べてもいいし、冷奴に乗せても、肉と一緒に食べても、チャーハンに加えてもいい。さらにおすすめはご飯＋刻み海苔に乗せて食べる。
- 明太子を加えることで、本場キムチ特有の「魚介の旨味」が加わる。
みなさんの感想
絵面としては最悪ですが、晩飯はリュウジお兄さんの無限キムチにチャレンジ。
— 黄色いワタナベ (@kiiro_ochinai) April 8, 2022
とにかく超簡単レシピなのに、食べ始めると１パックが一瞬で消えます。辛いもの得意じゃないけどこれは全然イケる。 pic.twitter.com/FmPeZ6tKyM
リュウジさんの無限キムチ
— Elsäß (@elsa55106) April 18, 2022
米も酒も進むやばい品だ pic.twitter.com/PtgsrDNRT8
リュウジさんの無限キムチ作ってしまった…これはハマる🔥
— きんちゃん (@gungnir212) April 17, 2022
リュウジさんの無限キムチと至高の白米のコンビネーションやばいな…
— ぴえ (@bie___pie) April 11, 2022
2合炊いたはずなのに200gしか残ってない